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Douceurs du sud

Douceurs du sud

Je vous propose des recettes étapes par étapes en photo. Mes recettes sont à la portée de tous, je n'ai aucune formation culinaire, ma passion est de vous partager mon travail pour que vous puissiez régaler vos proches.

Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat

Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat
Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat

Le crumble est un délicieux dessert de fruit fondant surmonté d’un biscuit sablé croustillant, dans cette recette je met un peu de chocolat pour rajouter de la gourmandise, mais pour ceux qui n’aime pas le mélange choco-fruits la recette est la même et le résultat reste délicieux aussi.

INGRÉDIENTS: Pour un plat ou 5 ramequins

- 100 g de beurre
- 100 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 poires
- 3 pommes
- 50 g de chocolat au lait

PRÉPARATION:

Mélanger la farine, le sucre est le beurre couper en morceaux du bout des doigts, sablé la pâte, réserver

Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat

Dans un saladier, couper grossièrement les fruits en cube, mélanger les et disposer les dans les ramequins,

Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat
Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat

Préchauffer le four à 180°,
Hachés grossièrement le chocolat, disposer le chocolat par petite zone, comme vous pouvez le voir j’en ai fait 3 chocolats, 2 natures,
 

Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat
Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat

Répartir la pâte dans les ramequins ( ou le plat), je met volontairement quelques boules de pâte, j’aime bien quand quelques bouchées soit riche en biscuits et d’autre non ;)
Enfourner environ 20 minutes, le four doit être bien préchauffer pour garder le relief du biscuit,

Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat
Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat

BONNE DÉGUSTATION A BIENTÔT !
 

Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat
Crumble Pomme-Poire et/ou Chocolat

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