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Douceurs du sud

Douceurs du sud

Je vous propose des recettes étapes par étapes en photo. Mes recettes sont à la portée de tous, je n'ai aucune formation culinaire, ma passion est de vous partager mon travail pour que vous puissiez régaler vos proches.

Muffins coeur fondant aux pépites de chocolat

Muffins coeur fondant aux pépites de chocolat

Une petite recette sympa pour le gouter, qui fait plaisir à tout le monde, c’est des petits biscuits moelleux qui seront prêt en 1h tout compris et qui ce conserve dans une boite hermétique sans perdre de sont moelleux pendant 3-4 jours

INGRÉDIENTS:  Pour une dizaines de muffins
- 200 g de farine
- 100g d’eau
- 110 g de beurre
- 70 g de sucre en poudre
- 2 œufs
-1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de pépites de chocolat
- pâte à tartiné
- 1 tablette de chocolat au lait ( pour la décoration)

PRÉPARATION:

Dans un saladier, mélanger l’eau et le beurre, ajouter  les œufs, le sucre et le sel, bien mélanger pour obtenir un mélange lisse.
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique

Muffins coeur fondant aux pépites de chocolat

Ajouter les pépites de chocolat, mélanger
 

Muffins coeur fondant aux pépites de chocolat

Dresser une cuillère a coupe de pâte, mettre au milieu un cuillère à café de pâte à tartiné,
 

Muffins coeur fondant aux pépites de chocolat

Recouvrir de pâte jusqu’au ¾ du moule ( la pâte va gonflée),
Enfourner 10- 15 minutes selon les fours, planté la lame du couteau pour vérifier la cuisson, faire fondre le chocolat et passer à la déco.

  laisser refroidir avant la dégustation,
 

Muffins coeur fondant aux pépites de chocolat

J’en ai fait quelques uns dans des moules cœurs sans pâte à tartiné, je vous montre l’intérieur ultra moelleux

Muffins coeur fondant aux pépites de chocolat

Aller un petit dernier pour la route.

BON APPETIT !

Muffins coeur fondant aux pépites de chocolat

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kheira 11/10/2015 18:50

Bonjour. J ai essayé votre recette au top il ne restait plus rien assiette vide ça veut toit dire.merci pour le partagé