Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Douceurs du sud

Douceurs du sud

Je vous propose des recettes étapes par étapes en photo. Mes recettes sont à la portée de tous, je n'ai aucune formation culinaire, ma passion est de vous partager mon travail pour que vous puissiez régaler vos proches.

Pommes de terre en robe des champs (fromage)

 

choux et pommes de terre 084

Bonjours chers amis(es), je vous propose ma recette de la pomme de terre en robe de champs, qui cette hiver réchaufferont vos convives . Je l'est ai servi avec des haricots-verts persillades et un bifteck , un régal.

 

INGRÉDIENTS:  Pour 6 personnes

- 8 grosses pommes de terre
- 250g de fromage frais ail et fines herbes
- 300g de fromage frais type st moret
- fromage râpé
- une botte de ciboulette ( 10 brins)
 

PRÉPARATION:

Faire cuire les pommes de terres dans de l'eau salée.

choux et pommes de terre 063

Dans un saladier, mélanger les fromages frais avec 50g de fromage râpé et la ciboulette ciselée finement.

choux et pommes de terre 065

Préchauffer le four à 170°.

Quand les pommes de terres sont cuites, les mètres une par une dans un papier sulfurisé, les coupées en deux dans la longueur et farcir avec une grosse cuillère à soupe du mélange des fromages, ajouter une poignée de fromage râpé, salé/poivrer

choux et pommes de terre 074

 fermer les contours du papier autour de la pomme de terre.

choux et pommes de terre 073

Enfourner les pommes de terres à 170° pendant 15 minutes.

Bon appétit les amis.

Pommes de terre en robe des champs (fromage)

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article